Pão de Batata Sensacional

Para você que é um amante de pães e deseja experimentar algo diferente, temos a receita perfeita. O delicioso Pão de Batata Sensacional!

Este pão é deliciosamente perfeito e macio para acompanhar um café da manhã, lanche ou jantar.

Com uma textura suave e sabor de batata, esta maravilha de pão é uma delícia que você não pode perder.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 batatas grandes 380g
  • 20g de fermento
  • 2 colheres de óleo (sopa)
  • 2 colheres de margarina (sopa)
  • 1/2 colher de sal (sobremesa)
  • 1/2 copo de leite 100ml
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 700 g de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Primeiramente, em uma vasilha grande coloque dois envelopes de fermento para pão.
  • Em seguida, adicione 100ml de leite (não precisa estar morno).
  • Agora, coloque duas colheres de óleo, e logo após os dois ovos.
  • Adicione uma colherzinha de sobremesa de sal, e duas colheres de margarina.
  • Coloque meia xícara de açúcar e comece a misturar.
  • A seguir, adicione os 380 gramas das batatas já cozidas e amassadas.
  • Comece a misturar tudo novamente, e logo depois vá adicionando o trigo aos poucos até completar os 700 gramas, e coloque até não grudar as mãos.
  • Adicione a massa num local plano, pode ser na mesa, e comece a sovar a massa até que fique como a imagem abaixo.
  • Logo em seguida deixe a massa descansar durante 30 minutos.
  • Após os 30 minutos, a massa ficará dessa forma, bem maior.
  • Agora, corte a massa ao meio que comece a cortar em pedacinhos fazendo bolinhas.
  • Então, coloque um pouco de farinha de trigo em uma forma e vá preenchendo com as bolinhas da massa e deixe descansar novamente por 30 minutos.
  • Em seguida, com uma gema comece pincelar a massa (retire a pele do ovo para não dar um cheiro forte).
  • Agora, leve ao forno durante um tempo de 30 minutos na temperatura de 200 graus.

Pronto, agora é só degustar o seu pão de batata sensacional 😉

Agora, se programe para fazer o delicioso Bolo de Cenoura Irresistível de Vó.

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